主料:
虾,
600克,
青椒,
100克,
葱,
15克,
姜,
10克,
蒜,
10克调料
料酒,
15克,
生抽,
30克油焖大虾的做法步骤
1.虾处理好淘洗干净备用。
2.青椒和葱切片,姜蒜切碎末。
3.锅里倒入适量的食用油,先放入虾翻炒变色。
4.放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。
5.加入料酒和生抽,继续翻炒。
6.倒入一小碗热水,盖上盖子焖煮5分钟。
7.最后放入青椒片大火稍微收汁,翻炒几下即可出锅。
8.成品图。
9.鲜香醇厚!
10.入味十足!
11.超级好吃!
小窍门&温馨提示
虾要提前去除虾线剪掉虾须和腿清洗干净,生抽的加入可提鲜又能增加盐味,无需另外加盐或放其他的调味料了。新思特陶瓷锅使用起来丝毫不会粘锅,轻轻一擦干干净净,超级省心!菜品红润油亮,鲜香醇厚,入味十足!
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热菜 家常菜 中式宴请 虾
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